浅野味噌㈱「鷹屋」
府中市中須町1119―3
電0847・45・6606

2019年08月10日号

設計施工 清水建設㈱福山営業所 福山市延広町8―21、電084・922・5287

改装 ㈱共栄店舗 福山市曙町1―3―17、電同953・1650

 創業115年を誇る老舗味噌蔵の直営店で、瓦葺きの切妻屋根が特徴。正面側の方が長く伸びており、最頂部に越屋根が付いて、田舎の工房風の雰囲気を醸し出している。正面西側には出窓があり、日本屈指の書家・栗原蘆水さんの書が飾られている。季節毎に変えており、現在は「涼」の字。同店の暖簾の文字も栗原さんがしたためたという。

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