福山市立大の坂元鈴夏さん
「カフェ・喫茶店における
『居心地』の在り方」を発表
2026年03月20日号
卒論で福山駅周辺を事例に
坂元鈴夏さん
カフェとか喫茶店は、単にコーヒーなどの飲み物や食事を提供するのでなく、一時の憩いや、友人との会話、出会いなど様々なケースを生み出す場として機能を果たしているが、実態が明らかにされている、とは言い難い。この３月に福山市立大学（福山市港町２―19―１、佐藤 利行学長、電０８４・９９９・１１１１）を卒業する都市経営学部 都市経営学科４年の坂元鈴夏さんが発表した卒業論文「カフェ・喫茶店における『居心地』の在り方～福山駅周辺を事例として～」（同学科・小島見和准教授が指導）は、興味深い内容になっている。（西原 洋）
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