ワイド岡山
「岡メシ」の ブランド化推進
シンボル「ひらカツバーガー」

2019年08月01日号

イベントに出店した「岡メシ」は大人気

 県下の飲食業者によって構成される岡山飲食業協同組合が「岡メシ」のブランド化に取り組んでいる。郷土料理やB級グルメなど地元で愛されている食品を「岡山愛されグルメ『岡メシ』」と名付け、内外に発信することで岡山の魅力アップにつなげようという戦略だ。

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