珍味バル BARBAL
福山市延広町4―22
電070・9096・0379

2024年08月10日号

◇久松通の理容院だったレトロな店舗に、一人でも気軽に入れるバルがオープン。日本酒と相性抜群な〝あて〟のラインナップにこだわり、秋田のいぶりがっこ、富山のホタルイカの沖漬け、北海サーモンユッケ、福岡のごまさばなど、全国の珍味を取りそろえている。2軒目や0次会にフラッと行きたい時はもちろん、オムライスや定食、丼も充実しているので、しっかりと食べたい時やお酒を飲めない人でも楽しめる。「コロナ禍を経て、人とのつながりを大切にできる場所を作りたかった」と同店。スパークリング日本酒やワイン、梅酒なども充実。00

営業は午後6時―午前0時。不定休。