天ぷら　孫市
福山市元町15―５・中村ビル１階
電０８４・９７３・８８３８

◇福山では珍しい天ぷら専門店として昨年オープン。エビ、アナゴ、ハゼなど水槽で活かした新鮮な魚介類や、旬の素材をカラッと揚げる。香ばしい江戸前風で、これからの季節はタラの芽、フキノトウなど春の山菜類がお目見えする。お造り、アンキモなどの一品料理も。コースは「満足コース（２９８０円）」「孫市コース（１９８０円）」などリーズナブルで、肩ひじ張らずに天ぷらが楽しめる。かき揚げが乗った天丼・天茶も粋で評判。
　営業は午後４時―11時（ＬＯ10時）。火曜定休。