福山ニューキャッスルホテル
グルメビアホール2018
生ビールと酒、和洋の本格料理

2018年05月10日号

5/9から8月15日まで

野菜のお寿司

 福山ニューキャッスルホテル(福山市三之丸8—16、萩原直純執行役員総支配人、電084・922・2121)は5月9日〔水〕、生ビール・アルコール類と本格的な料理が楽しめる「楽飲!楽食!グルメビアホール2018」をスタートした。今年は宴会場改装工事のため開催期間が短くなり、8月15日〔水〕まで。
 料理は、和・洋の料理人が揃っているホテルの特性を生かし、オープンキッチン方式で臨場感あふれるパフォーマンスを繰り広げ、できた

茶そばサラダ

て、焼きたてを提供している。スイーツも合わせて100種類以上準備。  毎年女性からのリクエストが多かったフルーツが充実、常時6—8種を提供している。
 新メニューの「野菜のお寿司=写真」、「茶そばサラダ=写真」が登場し、美や健康に敏感な女性のための野菜メニューも豊富にそろっている。  人気のスイーツも充実。飲み会や一日の締めにパフェを食べる札幌発信の新文化から生まれた「シメパフェ=写真」が今年のおすすめ。  アルコール・ドリンク類はビールのほかワイン、焼酎、日本酒、カクテル、ソフトドリンクなどをラインナップ。約50種がすべて飲み放題となる。

シメパフェ

 同ホテルでは「おかげさまでビアホールは、昨年 30 周年を迎え、当ホテルだからこそご提供できる、プロの料理人による食のイベントとして、毎年ご好評をいただいております。福山市の迎賓館として、地元だけでなく県外からも広くお客様をお招きし、皆様から『さすが福山ニューキャッスルホテル』と言っていただけるビアホールを目指します」と話している。
 なお、ビアホールの売上金の一部は、宮城県岩沼市の津波よけ「千年希望の丘」復興の義援金として寄付する。
 5月の営業時間は月—土曜日午後6時—9時半、日祝日5時—9時。6月から8月の営業時間は月—木曜日6時—9時半、金・土曜日は1部5時半—7時半、2部8時—10時、日祝日5時—9時。  前売り券は男性4600円(ホテルカード会員4500円)、女性4100円(同4千円)。当日券大人(男女共通)4900円、シニア4千円、中高生3200円、小学生2200円。5月中は特別優待券を配布しており、大人料金4900円が4100円(男女共通)になる。