FRUITS GUM(フルーツガム)
福山市城見町1-2-36
電084・961・4839

2014年08月20日号

フルーツガム高知県西南端近くにある大月町の苺農家が、栽培した苺を新鮮なまま丸ごと氷に閉じ込めた「苺氷り(いちごおり)」。そのシャーベット(500円)が一押し商品だ。アレルギー体質にも配慮したシロップと練乳がかけられ、冷凍苺の切片が花びらのよう。独自製法のかき氷はあっという間に口どけするほどふわふわだ。広島県東部で取り扱っている店はまだ珍しいとか。ほか、都市部で人気のディップ付けフライドポテトも販売している。

 営業は午前11時30分―午後7時30分。月曜休み。フルーツガムワイプ