Ｉｎｓｔａｇｒａｍ（@antique_cafe_beard）

緑豊かな森の中にある別荘を改修し、今年７月にオープンしたばかりの隠れ家的なカフェ。コーヒー本来の香りや味わいを楽しんでもらうため、焙煎して２週間以内のフレッシュな豆を使い、ハンドミル、ハンドドリップで淹れる。オーナーが手作りした個性的な備前焼の器で提供。

あっさりした中に深みと甘みのある「メキシカン」はオリジナルの深煎り豆を使い、さっぱりとした甘さの「アメリカン」は浅煎り豆を使用。こだわり派にはマンデリン１００％の豆をミルした独特の風味のある「スパニッシュ」を勧める。

営業時間は午前10時―午後５時、火曜定休。