手打ちそば　華福
福山市神辺町東中条２１７２―２
電０８４・９６７・０８１６

◇ソバ通たちが足しげく通う、隠れ家的存在。女性店主の福山花子さんがソバを打つ。ソバ粉は岡山県のブランドソバとして有名な草間産を使用し、割合はのど越しの良い二八。新そばの季節の今は特に、ツルっとした食感が後を引く。年越しソバを楽しむ場として、大みそかも営業する（午後10時まで）。持ち帰りは一人分３５０円（ツユは別）。メニューはざる７００円、割りこ８００円、天ざる９５０円、とろろ８２０円など。
　通常営業は午前11時―午後２時、同６時―９時。火曜定休。