天ぷら 孫市
福山市元町15―5・中村ビル1階

2016年03月01日号

天ぷら 孫市
福山市元町15―5・中村ビル1階
電084・973・8838

magoichi◇福山では珍しい天ぷら専門店として昨年オープン。エビ、アナゴ、ハゼなど水槽で活かした新鮮な魚介類や、旬の素材をカラッと揚げる。香ばしい江戸前風で、これからの季節はタラの芽、フキノトウなど春の山菜類がお目見えする。お造り、アンキモなどの一品料理も。コースは「満足コース(2980円)」「孫市コース(1980円)」などリーズナブルで、肩ひじ張らずに天ぷらが楽しめる。かき揚げが乗った天丼・天茶も粋で評判。
 営業は午後4時―11時(LO10時)。火曜定休。