和・創・寿し えん
府中市高木町369-4
電0847・46・0611

2019年07月10日号

 落ち着いた雰囲気の店内に座敷3室、テーブル10席、カウンター9席。「本日のおすすめ」メニューを毎日更新し、和食を中心とした旬の魚料理や寿し、肉料理を提供する。先付け、刺身、揚げ物など約9品のコース料理は予算に応じて3240円(税込)から。飲み物代は別途必要。

 「梅雨明けからは、さっぱり梅肉で湯引きのハモがお勧めです。週末は混み合いますので、ご予約ください」と店主の髙橋正行さん。

 営業は平日午後5時30分―午後11時(L・O午後10時)、日曜・祝日は午後10時まで(同午後9時30分)。定休日は毎週火曜。