世羅 たちばな屋
備後と全国の日本酒専門店
「世羅つづみ鶏」店主が開業

2019年07月10日号

 世羅郡世羅町で鶏料理専門店を営む「世羅つづみ鶏」(本郷、橘高裕大代表)はこのほど、備後地方の地酒を中心に全国の日本酒を集めた日本酒専門店「世羅たちばな屋」(電0847・22・0590)を同681―3にオープンさせた。開業を記念し、隣町の造り酒屋「山岡酒造」(三次市甲奴町)で醸造した「世羅水野さんちの亀の尾米一部使用の試作純米吟醸酒」(720ミリリットル、税別2980円)を300本限定で販売する。店主の親戚が世羅で栽培した古代品種酒米「亀の尾」を使っており、同店のみで取り扱うという。

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