昨年６月に開業。北海道産ジャージー牛・土佐あか牛・アイスランド産ラム・淡海地鶏といったこだわりの食材を産地から取り寄せる。さらに食事に合うワインや日本酒を揃えて、最高のもてなしを演出する。ワインはリーズナブルなものから高級品まで幅広く用意。スパークリングワインは全てシャンパンとなるがフルボトルを5千円から楽しめる。コース（要予約）は３８００円（税別）から。

　１階はカウンターなど14席、２階は個室２部屋で20人程度。営業は午後６時―12時（ＬＯ11時）。日曜日・祝日が休みだが応相談（要予約）で。