◇55年の歴史を持つ老舗蕎麦店の「大市＝だいいち」（㈱大市経営）が１９８６年にオープン。製粉から麺の手打ちまで手掛け、通の舌を満足させている。

　食欲がなくなる暑い季節には、定番の「せいろ」（７５０円）、「天せいろ」（１８００円）のほか、季節メニューの「磯おろし」（９５０円）＝写真＝に人気が集まる。小エビ、大根おろし、山菜、花がつお、きざみ海苔などをトッピング。夏向きにやや甘く薄めに仕上げた出汁が食欲をそそる。

　年中ある「振る舞いそば」（１３５０円）、「梅おろし」（９００円）などもおすすめ。

　うどんメニューもある。営業は午前11時30分─午後２時（ＬＯ）、５時─８時（前同）。定休日は毎週水曜日。