㈱エブリイ
社長 岡﨑浩樹さん
先代の経営方針を継承
2019年10月01日号
おかざき ひろき（４０）
エブリイホーミイグループを率いる
エブリイホーミイグループはスーパーマーケット、食材宅配業、レストラン・飲食店運営など10社で形成している。ルーツは１９３９年に創業した酒の卸問屋「澤田商店」。グループの中核となる㈱エブリイは１９８９年４月に現社長の祖父・澤田嘉康氏が設立し、同年９月食品スーパー１号店「エブリイ玉島店」（倉敷市玉島）を出店した。その後「エブリイ川口店」（福山市川口町）「エブリイ蔵王店」（同市蔵王町）を出店し、事業は先代・岡﨑雅廣氏に引き継がれる。２月に雅廣氏が急逝し、後任として５月１日付で雅廣氏の長男、浩樹氏が㈱エブリイホーミイホールディングスの代表取締役社長に就任した。創業者、先代と受け継がれた事業は年商１千億円を視野に入れるまで成長している。経営方針を聞いた。
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