玉島味噌醤油合資会社
代表社員 中野旬一さん
味噌・醤油製造のノウハウ生かし
2026年04月01日号
なかの じゅんいち（56）
テント出店など経営の多角化推進
倉敷市玉島阿賀崎１２０８
電０８６・５２２・３４１８
同社のルーツは江戸時代に遡る。北前船の寄港地・玉島で卸業を商いとしていた。時代の変化に合わせ１８７７年に味噌醤油の製造販売を開始。１９２０年法人化し現在の社名に。企業理念として「食卓の向こうに笑顔がある」を掲げ、１５０年間安心安全な商品を作り続けた。味噌・醤油・調味料を倉敷・浅口・岡山各市など県南を中心に販売。伝統を守りつつも時代に合わせて進化し、伝統の上に新しい価値を積み上げていくことを目指す。味噌・醤油製造のノウハウを生かした調味料の開発、キッチンカー・テント出店など、経営の多角化について聞いた。
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