厳選黒毛和牛と松茸

　黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きの店「しゃぶ吉（よし）」（福山市昭和町２―13、上野和成店長、電０８４・９２８・７２２８）はこのたび、新メニュー秋の味覚・すき焼き「松茸物語」をスタートした。
　同店がオープンしたのは18年前で、今年４月にリニューアルオープンした。企業の宴会や接待需要を視野に入れており、料理は無論のことサービスもグレードアップした。
　松茸物語のコースは５種類あり税別６千円から。店長お薦めは「厳選黒毛和牛の松茸入りすき焼きコース」。小鉢、刺身、和牛リブロースと野菜に松茸（60ｇ）とうどんが付く。
　ほかに小鉢、刺身、和牛リブロースに、松茸土瓶蒸し、焼き松茸、松茸ご飯から１品と、刺身３種、岩牡蠣酒蒸し、チーズ西京漬けから１品選ぶ「厳選黒毛和牛のすき焼き」は贅を尽くしたすき焼きが堪能できる。

　８千円以上の料理を５人以上で注文した場合、飲み放題プラン（１２０分税別２５００円）にすることができる。座敷を予約する場合は６千円以上のコース料理の注文が必要となる。
　同店自慢のしゃぶしゃぶは「さつま黒豚しゃぶしゃぶ」（１人前税別２２００円）、「厳選黒毛和牛のしゃぶしゃぶ」（同３５００円）などがある。ほかに「黒豚と水菜のハリハリ鍋」（同２５００円）や「黒豚と冬野菜のピリ辛鍋」（同２８００円）も人気がある。
　カウンター８席、テーブル席４人、個室６人１室。２階６人４室。２階は宴会にも使える。営業午後５時半から11時。定休日・日祝日。