備後漬物など９社・人が設立

キムチ製造販売大手の備後漬物㈲（福山市駅家町大字法成寺１６１３―47、佐藤光信社長、佐藤豊太郎副社長、電０８４・９７２・８８８０）と福岡大同青果㈱（福岡県）、㈱ベジテック（東京都）ら９社・人が出資し設立した、カット野菜製造販売の㈱ベジタコーポレーション（福山市駅家町法成寺１６１３―55、佐藤光信社長、資本金２億円）は２月から量販店向けの出荷を開始するなど、本格稼働した。

備後漬物㈲と備後漬物協同組合が、関連会社で、国産ウナギの製造販売を手掛けており、漬物、ウナギに次ぐ、事業の柱として共同出資し会社を設立した。設立には中国銀行（岡山市）も、農林水産業の６次産業化支援ファンドの第一号案件として援助した。工場は福山市北部工業団地の備後漬物のある本社工場に隣接。投資額は14億円規模。

備後漬物製造の白菜キムチの仕入れで関係性の強い、福岡大同青果らが野菜を供給し、ベジタコーポレーションの工場で殺菌、切断、袋詰め作業をし、量販店向けのほか、業務向けにも販路を開拓していく。量販店向けと業務向けの専用ラインを設け、パート社員40人ほどが作業にあたる。営業などの事務スタッフは10人。

２月からはキャベツの千切りやカットレタスなどの出荷を開始。当面は物流面も考慮し、西日本エリアを商圏にするが、今後は全国向けに販路を確立する。初年度の売上げ目標は10億円、５年後には50億円。将来的には１００億円の売上げを目指す。

同社は「備後漬物グループとして漬物とウナギの製造販売を手掛けており、近年の核家族化が進む中、カット野菜の需要を見込んだ。漬物製造とも連携していきたい」と展望を語った。