夢石庵
新スイーツ豆乳ブラマンジェ
フクビズ・レディワとコラボ

2018年01月20日号

若者や女性など顧客層拡大図る

 主に地元備後の契約農家が育てた低農薬・有機栽培大豆を使った加工食品を製造販売する㈱夢石庵(福山市曙町6-14-15、三谷真保社長、電084・983・3201)はこのほど、豆乳を使った新スイーツ「豆乳ブラマンジェ」(内容量100g、税込250円)を開発=写真上。福山ビジネスサポートセンターFuku-Biz(=フクビズ、同市西町1―1―1・エフピコRIM1F、高村亨センター長、電同959・5210)とのコラボ商品で、インスタ映えなどを意識したカラフルさとヘルシーさを併せ持っており、顧客層の拡大を図るという。今後は同社の宅配サービス及び同社工場のみ(要予約)で販売する。

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