㈱ペッパーフードサービス（東京都墨田区、一瀬邦夫社長）は７月上旬をメドに、ＦＣ形態で福山市箕島町５８１６―１０３に「いきなりステーキ福山新涯店」を出店する。近隣の肉のはせ川福山新涯店（同市新涯町）含め市南部の競争が過熱する。
　いきなりステーキは立ち食いスタイルのステーキ店で客が肉の量を指定し店員が切り分けるオーダーカットのサービスが受け急速に店舗を拡大。今年に入ってからは岡山県内に倉敷店（倉敷市水江）と岡山市内に岡山一番街店、岡山下中野店を出店していた。
　備後地区初出店の「―福山新涯店」はラーメン店「味龍」の東隣に計画。全国的な人気店の進出で昨年11月、㈱カスタマーズディライト（東京都江東区）が出店した「肉のはせ川」含め、各店の対策が必要だ。