サンクラフィーユ
仏料理の帝王称える大会で２位
地元食材使ったタルトショコラ
2019年03月10日号
今後店で限定販売も実施
菓子工房サンクラフィーユ（福山市三吉町南１―13―14、田淵浩オーナーパティシェ、電０８４・９２６・８８７２）は２月26日、東京都渋谷区のドーバー洋酒貿易㈱で催された日本アントナン・カーレム協会（東京都）主催のコンテスト（菓子部門）で２位に輝いた＝写真上は田淵さん。今年で開催４回目となるが、広島県勢としては初めての受賞となった。
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