くずし割烹 天匠
最新流行の発酵美人鍋３種類
甘みとコク深くリーズナブル
2019年12月10日号
泳ぎトラフグの鍋プランも
伝統的な和食の技術で和洋の創作料理を出す「くずし割烹 天匠」（福山市神辺町十三軒屋11―１、中澤由治料理長、電０８４・９６７・５７００）はこのほど、最新流行の発酵美人鍋３種類を売り出した。いずれも発酵食品をスープに使い、甘みとコクが深く、ヘルシーかつリーズナブルだと好評だ。
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