嘉美心酒造
七夕に合わせた酒の受注開始
酒販店主らが旨い酒を選ぶ
2021年06月20日号
コロナ禍で今年も遠隔投票で決定
酒造メーカーの嘉美心酒造㈱(浅口市寄島町7500―2、藤井進彦社長、電0865・54・3101)は、七夕(7月7日〔水〕)に合わせ、従来品より熟成期間の短い清酒「令和3年度初呑切り」を発売する。日本名門酒会(本部・東京都)に加盟する酒蔵の季節商品で毎年、酒販店や飲食店店主らが蔵を訪れ、選定していたが、今年もコロナ禍の中、12道府県の36社・者に事前に候補酒を送付し投票形式で選んだ。
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