三冠酒造
資料館兼直売所を開設
体験型消費に着目
2019年05月20日号
精米蔵を改装した酒造資料館兼直売所を説明する前畠眞澄さん
三冠酒造㈲（前畠敏成社長）は酒蔵に酒造資料館兼直売所を開設した。日本酒の消費が低迷する中、酒蔵見学に加え、地元で採れる海産物の加工品なども販売。コト消費が隆盛の中、酒蔵を実際に見るなど体験してもらい受注量の増加をめざす。同社は「資料館や直売所の開設で自社の酒の魅力発信に注力したい」と話す。
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