味噌蔵ART Place&NAVA Cafe
府中市府中町に5月オープン
ギャラリー併設のカフェ
2021年04月20日号
オーナーは藤原明子さん
中国地区最大のキノコに関するイベント「菌山街道」実行委員会(事務局=三次市)の会長を務める藤原明子さん(スペシャルきのこマイスター)が、かつて「サイタ醤油」や「保命味噌」を製造していた明治製粉㈲(府中市府中町536)醸造所跡で開設準備を進めていたギャラリー併設のカフェ「味噌蔵 ART Place(アートプレイス)&NAVA Cafe(ナバ・カフェ)」=写真=は、5月中旬から毎週土・日曜日の午前11時-午後5時にオープンする。
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