㈱魚宗フーズ
社長 山本雅史さん
多品種少量生産を「人海戦術」で
2024年12月10日号
「美しい心が美しい盛り付け」を
やまもとまさし（60）
㈱魚宗フーズは岡山市中区桑野の自社工場で製造した惣菜、寿司、弁当などの食料品を多数のスーパーマーケットなどに提供している会社だ。岡山市周辺を縦横に走る「ＵＯＳＯＵ」のロゴが入った白いトラックを目にした市民も多いことだろう。
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