カフェ･定食「ぽん太」
店主 横田都志子さん
建築設計事務所から転身
2020年08月10日号
幸せなれる『食』の提供
よこたとしこ（54）
カフェ・定食の「ぽん太」は、岡山駅西口に新築された岡山済生会看護専門学校ビル１階で２０１８年９月10日に開業した。席数12という小さな食堂だが、お客さんが運営を「てご」する不思議な店としてしばしばマスコミに取り上げられている。建築設計事務所㈱ユニタ設計室を経営していた横田都志子さんが社長職を若手に譲って自ら開設したユニークな食堂だ。
このコンテンツは購読会員向けサービスです。
ＷＥＢの記事をご覧になりたい場合は、「経済リポート購読契約」もしくは「ＷＥＢ版購読契約」が必要になります。
◎すでに本誌の購読契約をされている方は、下記の「新規ユーザー登録」をお願いします。
◎ＷＥＢ版のみの購読希望の方は、下記「新規ユーザー登録」をご記入の上、得意先コード欄に「000」と入力して下さい。メールをお送りしますので、必要事項をお書き添えの上ご返送ください。なお個人でお申し込みの場合は会社名欄に「個人」とご記入下さい。
○ユーザー登録後事務手続きをしますので、１〜２営業日で閲覧できるようになります。
○ＷＥＢ版購読料は、「本誌購読者」＝無料、「WEB版のみ希望」＝半年分５千円（税込）or１年分９千円（同）。
※なお、本誌（経済リポート）の購読を希望する方は、直接弊社（電０８４・９３１・２０００）までご連絡ください。